Rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și diverse sosuri

2 months ago 8

Autor: Redacție a1.ro
Joi, 17 Septembrie 2020, 11:17 Actualizat Joi, 17 Septembrie 2020, 11:56

Andrei Băiceanu, de meserie bucătar, i-a surprins pe cei trei chefi în a șasea ediție din sezonul 8 „Chefi la cuțite”, de la Antena 1 cu un preparat delicios, o rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și diverse sosuri, dar  și o poveste de viață de-a dreptul impresionantă.

Andrei Băiceanu, de meserie bucătar, i-a surprins pe cei trei chefi în a șasea ediție din sezonul 8 „Chefi la cuțite”, de la Antena 1 cu un preparat delicios, o rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și diverse sosuri, dar și o poveste de viață de-a dreptul impresionantă.

Rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și sos roșu - Ingrediente:


800 gr scoici 1 kg file de șalău 500 gr roșii pasate 200 gr ceapă albă 100 gr usturoi 30 gr oregano fresh 10 gr busuioc fresh 10 gr cimbru fresh 2 buc. chilli roșu 300 ml vin alb 200 gr chard roșu Sare și piper negru, boabe 20 gr zahăr 200 gr mangold ulei floarea soarelui 250 gr unt 82% 100 gr pătrunjel 1 l apă plată 2 buc. țelin, rădăcină
Read Entire Article
Powered By Seo Tools