De ce este periculos să mâncăm cartofi încolțiți. Cum ne punem în pericol sănătatea

1 lună in urmă 27

De ce este periculos să mâncăm cartofi încolțiți De ce este periculos să mâncăm cartofi încolțiți

Unii specialişti sunt de părere că este periculos să mâncăm cartofi încolțiți deoarece sunt toxici.

MARŢI, 07 SEPTEMBRIE 2021, 07:45

SURSĂ: realitatea.net

AUTOR: REALITATEA.NET

Mai exact,  acei muguri albi-verzui care apar pe cartofi sunt toxici. Însă, pentru ca o persoană să se îmbolnăvească, ar trebui să mănânce foarte mulți cartofi încolțiți, ceea ce nu este cazul.

Mugurii care apar pe cartofi sunt considerați toxici deoarece conțin o substanță ce ne poate afecta sistemul nervos, dacă este consumată în exces.

Totodată, e bine de știut că pe măsură ce cartofii încolțesc, ei tind să conțină mai mult zahăr.

Atenție și la petele verzui de pe cartofi! Acele zone nu trebuie consumate deoarece conțin, la rândul lor, substanțe toxice. Totuși, dacă acea parte este îndepărtată, cartoful poate fi consumat.

Citeşte Articolul Întreg pe Sursă