Cum să faci cea mai bună FRIPTURĂ DE MIEL. Trucul marilor bucătari - ingredientul care atenuează aroma

2 săptămâni in urmă 16

Friptură miel Friptură miel

FRIPTURA DE MIEL // În ciuda reputaţiei de carne pretenţioasă, carnea de miel este, în realitate, mai uşor de gătit decât ai crede.

VINERI, 30 APRILIE 2021, 08:19

SURSĂ: realitatea.net

AUTOR: REALITATEA.NET

FRIPTURA DE MIEL // Bucătarii au câteva trucuri care îţi vor fi și ție de mare folos. Să vedem, aşadar, cum se găteşte corect carnea de miel.

FRIPTURA DE MIEL // Cum se alege carnea de miel?

Carnea de miel trebuie să fie cumpărată de la magazinele de specialitate. Este, poate, cea mai importantă “regulă” care trebuie să fie respectată.

Pentru a evita mirosul pătrunzător, pentru mulţi neplăcut, grăsimea se înlătură. Şi totuşi, păstrată, grăsimea frăgezeşte carnea de miel şi o împiedică să se ardă. Citește continuarea

Citeşte Articolul Întreg pe Sursă