Chifteluțe de pui marinate

1 lună in urmă 24


Chifteluțele marinate la slow cooker, gătite încet, la temperatura scăzută, păstrează gustul desăvârșit al cărnii fragede și al sosului aromat cu ierburi proaspete! Avantajul gătirii la slow cooker este că nu trebuie să prăjești înainte chifteluțele, pentru că se întâmplă totul în același timp. De astăzi, ai la îndemână una dintre cele mai bune rețete de chifteluțe marinate.

INGREDIENTE

Pentru chifteluțe:

  • 500 gr carne tocată de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri pătrunjel tocat
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • sare și piper, după gust

Pentru sos:

  • 200 g cuburi de roșii în bulion
  • 100 ml apă
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lingură oțet balsamic
  • jumătate de linguriță zahăr
  • sare și piper, după gust
  • o crenguță cimbru
  • o crenguță rozmarin
  • o crenguță oregano
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri ulei

Citește în continuare rețeta de Chifteluțe de pui marinate pe Bucataras.ro.

Citeşte Articolul Întreg pe Sursă