Cât de sănătoase sunt, de fapt, mâncărurile gătite în tigaie. Acum că știi, o mai folosești?

2 săptămâni in urmă 12

Cât de sănătoase sunt, de fapt, mâncărurile gătite în tigaie Cât de sănătoase sunt, de fapt, mâncărurile gătite în tigaie

Există puține studii serioase privind efectele asupra sănătății ale mâncărurilor gătite la tigaie sau la wok. Ambele ustensile de bucătărie sunt la fel de potrivite pentru a prepara un sote. O mâncare este sănătoasă în funcție de tehnica folosită pentru prepararea ei.

JOI, 06 IANUARIE 2022, 16:06

SURSĂ: realitatea.net AUTOR: REALITATEA.NET

Una dintre cele mai bune tehnici de preparare a alimentelor constă în pregătirea lor la tigaie sau wok sub formă de sote.

Soteul este o metodă de preparare a alimentelor cu o cantitate mică de grăsime și care utilizează o sursă mare de căldură.

“Sauter” înseamnă “a sări”, în limba franceză, și indică principalul proces în această metodă de preparare: menținerea în mișcare a ingredientelor, similară procesului “stir fry”. Citeşte continuarea.

REALITATEASPORTIVA.NET


REALITATEASTAR.NET


TABU.RO


Citeşte Articolul Întreg pe Sursă