Andreea Bănică a dezvăluit rețeta ei pentru supa cu găluște. Iată ingredientul – minune pe care îl folosește artista

2 săptămâni in urmă 42

Andreea Bănică a gătit recent pentru familia ei supă cu găluște. Fanii au bombardat-o instant cu întrebări legate de cum o prepară, așa ca artista a împărtășit rețeta cu fanii ei,

Așadar, dacă vreți să încercați și voi supa cu găluște făcută de Andreea Bănică, găsiți mai jos ingredientele.

Ingrediente supă:

  • 2 cepe
  • 4 morcovi
  • 1 țelină
  • o legătură pătrunjel
  • 1 păstârnac
  • sare

Ingrediente pentru găluște:

  • o lingură de ulei
  • o lingură de apă
  • un vârf de cuțit de praf de copt sau bicarbonat stins
  • un praf de sare
  • 60 de grame griș

Mod de preparare:

Andreea Bănică nu a explicat și cum prepară supa cu găluște, așa că putem intui că merge pe varianta clasică.

  • Se spală bine carnea de pui. Se pune apoi la fiert în 3 litri de apă. Se spumează ori de câte ori este nevoie.
  • Se curăţă legumele, se spală şi se toacă cubuleţe.
  • Se adaugă în supă, împreună cu o lingură de sare şi se lasă să fiarbă la foc moderat.
  • Într-un castron se bat ouăle cu un praf de sare, cu bicarbonatul și cu cele 2 linguriţe de ulei, apoi se adaugă grişul în ploaie. Se amestecă până când se încorporează. Compoziţia este moale la început,iar după 10-15 minute devine din ce în ce mai densă.
  • Când legumele sunt aproape fierte, se scot legumele pe o farfurie și se strecoară supa.
  • Se lasă la foc mic să fiarbă ușor şi se pun găluştele cu linguriţa, care trebuie să fie înmuiată în supa fierbinte după fiecare gălușcă.
  • Se lasă să fiarbă până ce găluştele îşi măresc volumul şi devin moi şi pufoase.
  • Când sunt gata, se potriveşte supa de sare, dacă mai este nevoie şi se adaugă pătrunjelul proaspăt tocat.

Citește și Andreea Bănică, despre suferinţele din copilărie: „Cu tata am suferit enorm, cu vorbe urâte, cu bătăi”Citește și Andreea Bănică a apărut în fața fanilor nemachiată la 43 de ani. Toți au rămas uluiți VIDEO

Citeşte Articolul Întreg pe Sursă